Горячее питание студентов ОГА ПОУ МВТ во время пребывания в техникуме является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к профессиональному.
Администрация ОГАПОУ МВТ уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья студентов техникума, поэтому большое внимание уделяется организации правильного питания.
Студенты в техникуме занимаются с 9.00 до 16.00 часов, поэтому, для них организовано двухразовое горячее питание: завтрак и обед, состоящий из трех блюд. Питание сбалансированно с учётом возраста студентов.
Меню завтраков и обедов разработаны в соответствии с Концепцией государственной политики в области здорового питания населения РФ. В разнообразное и полезное меню систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока, овощей и фруктов. Для профилактики вирусных заболеваний готовятся напитки из плодов шиповника и лимона. В столовой выполняются и соблюдаются все санитарно-эпидемиологические требования к организации приготовления завтраков и обедов.
Все продукты и приготовленные из них блюда, соответствуют действующим гигиеническим требованиям к качеству. Ассортимент пищевых продуктов, используемых для питания в столовой, сформирован согласно «Санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях». Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборов.
Т.О. в столовой техникума, созданы все условия для обеспечения студентов здоровым и качественным питанием.

 

 

 

 

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП в столовой ОГА ПОУ "Маловишерский техникум"

Примерное 10-дневное меню питания учащихся бесплатного горячего питания обучающихся в ОГА ПОУ "Маловишерский техникум"